Hvorfor har planter brug for protein til vækst?

* planter fremstiller deres egne proteiner: Planter er i stand til at producere alle de proteiner, de har brug for gennem fotosyntesen. De bruger sollys, vand og kuldioxid til at skabe sukker, som derefter bruges til at bygge proteiner.

* nitrogen er nøglen: Byggestenene af protein er aminosyrer, og det vigtigste element i aminosyrer er nitrogen. Planter får nitrogen fra jorden, primært gennem deres rødder.

* Protein er afgørende for mange funktioner: Proteiner spiller en afgørende rolle i plantevækst og udvikling. De er involveret i:

* enzymer: Katalyserer kemiske reaktioner inden i planten.

* Strukturelle komponenter: Tilvejebringelse af styrke og støtte til celler og væv.

* hormoner: Regulering af plantevækst og udvikling.

* Forsvarsmekanismer: Beskyttelse af planten mod skadedyr og sygdomme.

Så mens planter ikke forbruger protein, er de meget afhængige af nitrogen for at opbygge deres egne proteiner, som er essentielle for alle aspekter af deres vækst og overlevelse.