Hvad er to næringsstoffer, der forlader GI -kanalen ved hjælp af lymfesystem?

1. Fedt: Fedtmolekyler, specifikt triglycerider, er for store til direkte at komme ind i blodbanen. De pakkes i chylomikroner (små fedtdråber) i tyndtarmen. Disse chylomikroner absorberes derefter i lymfesystemet via lactale, specialiserede lymfekar i tyndtarmen.

2. Fedtopløselige vitaminer: A-vitaminer A, D, E og K er fedtopløselige, hvilket betyder, at de opløses i fedt. De absorberes sammen med diætfedt og følger den samme sti som chylomicroner, ind i lymfesystemet og til sidst når blodbanen.

Det er vigtigt at bemærke, at selvom andre næringsstoffer som proteiner og kulhydrater primært absorberes i blodbanen via kapillærnetværket inden for villi, kan en lille del af disse næringsstoffer også komme ind i lymfesystemet. Fedt og fedtopløselige vitaminer er imidlertid de vigtigste næringsstoffer transporteret af lymfesystemet.