Hvad lagrer mad eller pigment i en celle?

* Fødevareopbevaring: Dette gøres primært af vakuoler . Vakuoler er store, væskefyldte sække, der kan opbevare en række ting, herunder vand, næringsstoffer og affaldsprodukter. I planteceller er vakuoler især store og spiller en afgørende rolle i at opretholde turgortryk (det indre tryk, der holder planter lodret).

* pigmentopbevaring: Pigmentopbevaring kan udføres af et par forskellige strukturer afhængigt af typen af pigment og organismen:

* kromoplaster: Disse er specialiserede plastider (som chloroplaster), der findes i planteceller, der opbevarer carotenoidpigmenter, som er ansvarlige for de gule, orange og røde farver på mange frugter, grøntsager og blomster.

* vakuoler: Selvom de primært er kendt for fødevareopbevaring, kan vakuoler også opbevare pigmenter i nogle tilfælde. For eksempel opbevares den røde farve på rødløg i deres vakuoler.

* Andre organeller: Nogle pigmenter, som melanin hos dyr, opbevares i specifikke organeller som melanosomer.

Så kort sagt er vakuoler de primære lagringsorganeller til både mad og nogle pigmenter , men andre strukturer som kromoplaster og melanosomer spiller også en rolle i pigmentlagring.