Hvad er et ægte enzymeksempel?

fordøjelsesenzymer:

* amylase: Fundet i spyt og bugspytkirteljuice nedbryder stivelse i enklere sukker.

* pepsin: Fundet i maven bryder proteiner ned i mindre peptider.

* lactase: Fundet i tyndtarmen bryder laktose (mælkesukker) ned i glukose og galactose.

* lipase: Fundet i bugspytkirteljuice og i munden nedbryder fedt (lipider) i fedtsyrer og glycerol.

Metaboliske enzymer:

* DNA -polymerase: Involveret i DNA -replikation, tilsætning af nukleotider til en voksende DNA -streng.

* RNA -polymerase: Involveret i RNA -transkription, hvilket skaber RNA -molekyler fra en DNA -skabelon.

* hexokinase: Fundet i mange væv katalyserer det første trin i glukosemetabolisme og tilsætter en fosfatgruppe til glukose.

* ATP -syntase: Fundet i mitokondrier producerer ATP (adenosintriphosphat), den primære energikilde for celler.

Andre eksempler:

* katalase: Fundet i de fleste levende organismer nedbryder brintperoxid (et giftigt biprodukt af metabolisme) i vand og ilt.

* begrænsningsenzymer: Fundet i bakterier, der blev brugt i genteknologi til at skære DNA ved specifikke sekvenser.

* luciferase: Fundet i ildfluer producerer lys gennem en kemisk reaktion.

Generelle punkter:

* Hvert enzym har et specifikt aktivt sted, der binder til et specifikt underlag.

* Enzymer er yderst effektive katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder reaktioner uden at blive konsumeret selv.

* Enzymer er vigtige for alle levende organismer, der regulerer en lang række biologiske processer.

Denne liste er kun en lille prøve af de tusinder af enzymer, der findes i naturen. Enzymer spiller afgørende roller i alt fra fordøjelse og energiproduktion til DNA -replikation og cellesignalering.