Hvilke organer passerer mad igennem?

1. Mund:

* tyggning: Tænder bryder mad ned i mindre stykker, hvilket øger overfladearealet til fordøjelse.

* spyt: Indeholder enzymer (som amylase), der begynder nedbrydningen af kulhydrater.

2. Esophagus:

* peristaltis: Muskelkontraktioner flytter mad ned ad spiserøret til maven.

3. Mave:

* churning: Muskelkontraktioner blandes mad med gastrisk juice.

* gastrisk juice: Indeholder saltsyre (HCI) til at nedbryde proteiner og enzymer som pepsin til yderligere proteinnedbrydning.

* Delvis fordøjet mad: Maven frigiver en tyk væske kaldet chyme i tyndtarmen.

4. Tyndtarmen:

* Næringsstofabsorption: Størstedelen af næringsstofabsorptionen forekommer her.

* duodenum: Den første del modtager chyme fra maven og modtager galden fra leveren og bugspytkirtlen enzymer fra bugspytkirtlen.

* jejunum: Det midterste afsnit, hvor de fleste næringsstofabsorption finder sted.

* ileum: Det sidste afsnit absorberer vitamin B12 og galdesalte.

* enzymer: Enzymer fra bugspytkirtlen (amylase, lipase, protease) nedbryder yderligere kulhydrater, fedt og proteiner.

* galden: Produceret af leveren og opbevaret i galdeblæren emulgerer galden fedt og hjælper med deres fordøjelse.

5. Large Intestine (Colon):

* Vandabsorption: De fleste af de resterende vand absorberes her.

* affaldsbehandling: Ufordøjet mad og bakterier behandles til fæces.

6. Endetarm:

* fæcesopbevaring: Butikker affald inden eliminering.

7. Anus:

* eliminering: Det sidste udgangspunkt for affald.

Vigtig note: Leveren, galdeblæren og bugspytkirtlen er afgørende for fordøjelsen, men mad passerer ikke direkte gennem dem. Disse organer producerer og frigiver stoffer (galden, enzymer), der hjælper med fordøjelsen i tyndtarmen.