Hvilke kulhydrater udgør strukturen af plantecellevægge?

Den kulhydrat, der udgør strukturen af plantecellevægge, er cellulose .

Cellulose er et komplekst polysaccharid, der består af lange kæder af glukosemolekyler. Disse kæder er forbundet med hydrogenbindinger og danner stærke og stive fibre. Dette giver plantecellevægge deres strukturelle støtte og giver dem mulighed for at modstå internt tryk.