Hvilken organelle finder gæring sted i?

Her er hvorfor:

* Ingen mitokondrier kræves: Fermentering er en anaerob proces, hvilket betyder, at den ikke kræver ilt. Mitokondrierne, cellens kraftcenter, er involveret i aerob respiration (som kræver ilt).

* enzymer i cytoplasma: De enzymer, der er ansvarlige for gæringsprocessen, er placeret inden for cytoplasmaet.

Mens cytoplasmaet er den primære placering for gæring, er det vigtigt at bemærke, at nogle specifikke typer gæring (som mælkesyrefermentering) kan forekomme i specifikke organeller som muskelceller, men hovedprocessen finder stadig sted i cytoplasmaet.