Næringsstofomdannelse:Den metaboliske proces fra mad til celler

1. Fordøjelse: Dette er nedbrydningen af store fødevaremolekyler (kulhydrater, proteiner, fedtstoffer) til mindre molekyler, som kan optages af kroppen. Dette sker i fordøjelsessystemet.

2. Absorption: De mindre molekyler fra fordøjelsen optages af cellerne i fordøjelseskanalen og kommer ind i blodbanen.

3. Cellulær respiration: Dette er den proces, hvorved celler udvinder energi fra absorberede næringsstoffer (primært glucose) gennem en række biokemiske reaktioner. Denne proces producerer ATP, cellernes energivaluta.

4. Biosyntese (anabolisme): Ved at bruge energien fra ATP bygger celler komplekse molekyler (proteiner, kulhydrater, lipider, nukleinsyrer) fra de mindre molekyler, der opnås gennem absorption og cellulær respiration. Disse nye molekyler bruges derefter til at konstruere cellestrukturer og komponenter.

Derfor er rækkefølgen Fordøjelse -> Absorption -> Cellulær respiration -> Biosyntese (Anabolisme).