Her er hvorfor:
* Metaller: De fleste pander er lavet af metaller som aluminium, rustfrit stål eller støbejern. Disse materialer er gode ledere af varme. Dette betyder, at de let kan strømme gennem dem, hvilket er vigtigt for madlavning.
* isolatorer: Isolatorer modstår varmen af varme. Mens nogle pander måske har isolerende håndtag, er hovedlegemet i gryden designet til at udføre varme effektivt.
Kortfattet: Mens nogle dele af en gryde muligvis har isolerende egenskaber, er hovedlegemet i en gryde en leder til at lette varmeoverførsel under madlavning.
Sidste artikelHvad er gode isolatorer og ledere i et køkken?
Næste artikelHvad er et semi -metal i computerchips?