65.000 år gamle planterester viser, at de tidligste australiere brugte masser af tid på at lave mad

Ny forskning har afsløret, at de tidligste australiere lavede planteføde så tidligt som for 65.000 år siden, hvilket gør dem til nogle af de tidligste mennesker, der gjorde det.

Undersøgelsen, offentliggjort i tidsskriftet _Nature Ecology &Evolution_, analyserede planterester fra to arkæologiske steder i det nordlige Australien. Forskerne fandt bevis for, at planterne var blevet kogt, herunder forkullede rester og stivelseskorn, der var blevet nedbrudt af varme.

Resultaterne tyder på, at de tidligste australiere ikke kun var jæger-samlere, men også dygtige kokke. De var i stand til at bruge ild til at tilberede en række plantefødevarer, herunder nødder, frø og knolde. Dette gjorde det muligt for dem at få adgang til en bredere vifte af næringsstoffer og overleve i et barsk miljø.

Undersøgelsen viser også, at de tidligste australiere levede i en kompleks social struktur. De var i stand til at samarbejde om at bygge bål, lave mad og dele måltider. Dette tyder på, at de havde en sofistikeret forståelse af sprog og kommunikation.

Resultaterne af undersøgelsen er vigtige, fordi de giver ny indsigt i den tidlige historie om menneskelig madlavning og social adfærd. De viser også, at de tidligste australiere var modstandsdygtige og tilpasningsdygtige mennesker, som var i stand til at trives i et udfordrende miljø.

Nøglefund:

* De tidligste australiere lavede planteføde så tidligt som for 65.000 år siden.

* De var i stand til at bruge ild til at tilberede en række plantefødevarer, herunder nødder, frø og knolde.

* Dette gjorde det muligt for dem at få adgang til en bredere vifte af næringsstoffer og overleve i et barsk miljø.

* De tidligste australiere levede i en kompleks social struktur. De var i stand til at samarbejde om at bygge bål, lave mad og dele måltider.

Betydning:

* Resultaterne af undersøgelsen giver ny indsigt i den tidlige historie om menneskelig madlavning og social adfærd.

* De viser også, at de tidligste australiere var modstandsdygtige og tilpasningsdygtige mennesker, som var i stand til at trives i et udfordrende miljø.