* En undersøgelse viste, at U.S. Environmental Protection Agency (EPA) undervurderer metan-emissioner fra husdyr med 20-50 %. Metan er en potent drivhusgas, og husdyr er en vigtig kilde til metan-emissioner.
* En anden undersøgelse viste, at EPA overvurderer mængden af kuldioxid, der absorberes af skove og jord, hvilket dræn opvejer nogle af emissionerne fra kød- og mejeriproduktion. Det betyder, at nettoudledningen af drivhusgasser fra kød- og mejeriproduktion kan være højere end aktuelt anslået.
* Desuden inkluderer EPA ikke emissioner forbundet med produktion af foder til husdyr i sine estimater af drivhusgasemissioner fra kød- og mejeriproduktion. Det betyder, at der ikke tages højde for det fulde drivhusgasaftryk fra kød og mejeriprodukter.
Undervurdering af drivhusgasemissioner fra kød- og mejeriproduktion kan have flere konsekvenser:
* Det kan føre til ineffektive klimapolitikker. Hvis EPA's estimater af drivhusgasemissioner fra kød- og mejeriproduktion er unøjagtige, kan politikerne træffe beslutninger, der ikke effektivt reducerer emissionerne. For eksempel kan politiske beslutningstagere fokusere på at reducere emissioner fra andre sektorer, såsom energi eller transport, mens de ignorerer de betydelige emissioner fra kød- og mejeriproduktion.
* Det kan føre til, at forbrugere træffer beslutninger, som de ikke er klar over, bidrager til klimaændringer. Hvis forbrugerne ikke er bevidste om det fulde drivhusgasaftryk fra kød og mejeriprodukter, kan de træffe valg, der bidrager til klimaforandringerne uden at være klar over det. For eksempel kan forbrugere vælge at spise mere kød og mejeriprodukter uden at indse, at disse valg bidrager til drivhusgasemissioner.
Samlet set er der beviser, der tyder på, at USA muligvis undervurderer drivhusgasemissioner fra kød- og mejeriproduktion. Dette kan have flere konsekvenser, herunder ineffektive klimapolitikker og forbrugere, der træffer beslutninger, der bidrager til klimaændringer uden at være klar over det.