Her er hvorfor:
* glycogen: Dette er et komplekst kulhydrat, der primært opbevares i leveren og musklerne. Det er kroppens let tilgængelige kilde til glukose, som er det primære brændstof for de fleste celler. Ved fasten nedbryder kroppen glycogen i glukose for at opretholde blodsukkerniveauet og give energi.
* Fedt: Mens fedt er en meget større energireserve, er det ikke umiddelbart tilgængeligt som glycogen. Kroppen skal gennemgå en proces kaldet lipolyse for at nedbryde fedt i brugbar energi.
* Protein: Protein bruges til bygning og reparation af væv. Kroppen bruger det til energi som en sidste udvej under langvarig faste, da nedbrydning af muskelvæv har betydelige konsekvenser.
Kortfattet: Glycogen er den første energikilde, der er tappet på under faste, hvilket giver en hurtig og let tilgængelig forsyning af glukose. Dette er grunden til, at du måske føler dig lidt træg eller rystende i de indledende faste timer, da din krop udtømmer sine glycogenbutikker.
Sidste artikelHvordan opbevares energikilden, når den er kommet sig i olie?
Næste artikelHvilke materialer udstråler varme?