Sådan laver du candy på skolen

Et rock candy-eksperiment er en fantastisk måde at demonstrere fordamperbegrebet på, og for at lære dem om krystaldannelse. Rock candy krystallerne dannes, når vandet fordampes fra mættet sukkervand. Dette eksperiment kan udføres i klasseværelset, hvor dine elever deltager. Mens rock candy danner over flere dage, kan du og dine elever observere og registrere fremskridtene i krystalliseringen. Tag et billede hver dag for at ledsage klassens noter.

Tag 1 kop vand til en kogende kog på en kogeplade i klasseværelset eller i videnskabslaboratoriet på en brænder. Rør sukker gradvist op, opløses helt, inden der tilsættes mere. Fortsæt med at tilføje sukker, indtil det ikke længere opløses i vandet. Tilsæt 2 til 3 dråber madfarve.

Fjern sukkeropløsningen fra varme og lad det være mindst 20 minutter at afkøle. Dip din spisepind i sukkeropløsning. Rul spisepinden i sukker og lad sukkertiden tørre helt på et stykke vokspapir. Dette vil give rock candy krystaller en tekstureret overflade, hvorfra de begynder at vokse.
Sciencing Video Vault
Opret den (næsten) perfekte beslag: Sådan gør du
(næsten) perfekt beslag: Her er hvordan

Har et studieklips til kludspidsen i den lige ende af spisepinden i vinkelret vinkel. Sænk spisepinden i glasset, sørg for at der er mindst 1 tommer mellemrum mellem spisepinden og bunden af ​​glasset. Fjern spisepinden, inden du hælder opløsningen ind i glasset for at undgå spild.

Hæld sukkeropløsningen i glasburken. Sænk spyddet i sukkeropløsningen, så klædespidsen hviler vandret over krukken. Når krukken er kold at røre ved, skal du placere den et sted, hvor den kan hvile uforstyrret.

Vær opmærksom på krukken i løbet af de næste syv dage, og registrer eventuelle ændringer. Din rock candy skal være klar i slutningen af ​​den syvende dag.

Tip

Et enkelt stykke rock candy kan laves for hver elev i klassen med hjælp fra flere forældre frivillige. Lad hver elev bringe deres eget krukke, sukker og spisepinde til at holde omkostningerne nede.

Advarsel

Enhver varmelegeme, såsom en kogeplader eller brænder, må kun bruges af en voksen eller under overvågning af voksne.