Her er en sammenbrud af, hvad der gør are -ager:
* jordkvalitet: Agerjord har jord, der er frugtbar, hvilket betyder, at den indeholder de nødvendige næringsstoffer og organisk stof til plantevækst.
* topografi: Landet skal være relativt fladt eller have blide skråninger for at give mulighed for effektiv landbrugspraksis.
* Klima: Agerjord har brug for tilstrækkelig nedbør eller adgang til kunstvanding til afgrødevækst. Det har også brug for et passende temperaturområde for de specifikke afgrøder, der dyrkes.
* dræning: Landet skal være godt drænet for at forhindre vandtælling, hvilket kan skade afgrøder.
* Tilgængelighed: Agerjord skal være tilgængeligt for landbrugsudstyr og transport af afgrøder.
Her er nogle nøglefaktorer, der påvirker mængden af agerjord:
* Klimaændringer: Ekstreme vejrbegivenheder og ændringer i nedbørsmønstre kan påvirke egnetheden af jord til landbrug.
* Befolkningsvækst: Forøgelse af befolkningen lægger pres på jordressourcer, hvilket fører til omdannelse af ikke-udarbejdet jord til landbrug.
* urbanisering: Udvidelse af byer og byer kan reducere mængden af tilgængelig agerjord.
* jordforringelse: Dårlig landbrugspraksis, skovrydning og forurening kan reducere kvaliteten og fertiliteten af agerjord.
Agerjord er en afgørende ressource for fødevareproduktion og spiller en vigtig rolle i at støtte global fødevaresikkerhed.