Hvad er tekstur af klippesalt?

Rock salt har en grov, granulær struktur . Her er en mere detaljeret beskrivelse:

* krystallinsk: Klippesalt er sammensat af halitkrystaller, som typisk er kubiske i form.

* grov: Krystallerne kan variere i størrelse, men er generelt større end de fine korn, der findes i bordsalt.

* ujævn: Krystallerne er ikke perfekt glatte og kan have uregelmæssige former og kanter.

Denne struktur er det, der gør klippesalt velegnet til anvendelser som:

* de-icing: De større krystaller giver en mere effektiv smeltning.

* Madlavning: Den ujævne overflade giver mulighed for en langsommere opløsningshastighed, hvilket skaber en mere gradvis saltethed i mad.

* badesalte: Den ru struktur kan give en blid eksfolierende virkning.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål om klippesalt!