Her er hvorfor:
* dannelse: Granit dannes dybt inde i jordens skorpe fra langsomt afkøling af magma. Denne langsomme afkøling gør det muligt for mineraler at krystallisere i store, sammenlåsende korn, hvilket skaber en tæt og solid klippe.
* Vulkansk oprindelse: Pimpsten og Scoria er begge vulkanske klipper. De dannes, når lavaen bryder ud og afkøles hurtigt, fanger gasbobler inden for den størkningsfulde klippe. Tilstedeværelsen af disse gasbobler skaber den karakteristiske porøse struktur af disse klipper.
* Granites krystallinske struktur: Mineralsammensætningen af granit er forskellig fra pimpsten og scoria. Granit er primært sammensat af kvarts, feltspat og glimmer, der danner en stram, sammenlåst struktur.
Nøgleforskelle:
* densitet: Granit er meget tættere end pimpsten og scoria.
* tekstur: Granit har en grovkornet, krystallinsk struktur, mens pimpsten og scoria har en glasagtig, skummende struktur.
* dannelse: Granit dannes fra afkøling af magma, mens pimpsten og scoria dannes fra afkøling af lava.
Der er dog nogle undtagelser:
* vesikulær granit: I sjældne tilfælde kan granit indeholde små vesikler (gasbobler), normalt forårsaget af tilstedeværelsen af gasser i magmaen før krystallisation.
* granit med forvitring: I lange perioder kan granit vejr og udvikle porer, men disse porer er generelt ikke så store eller mange som dem i pimpsten og scoria.
Derfor, mens granit måske har nogle mindre lufthuller, er det ikke karakteristisk for klippetypen, som den er i pimpsten og scoria.