Hvad er et alkalisk stof?

Ordet alkaliske har en unik etymologi, for det er afledt af det arabiske ord, al qaliy, som refererer til den calcinerede aske, der blev kombineret med dyrefedt for at gøre sæbe. I dag er alkalisk ofte defineret som det modsatte af sure, også kaldet basic. Men videnskabeligt set har alkalisk en meget snæverere definition, for det refererer til stoffer stammer fra to kolonner eller grupper på det periodiske diagram og de forskellige salte og forbindelser der kan dannes ud fra disse elementer. Denne artikel vil primært vedrøre den videnskabelige definition af alkalisk.

Det periodiske diagram

Det periodiske diagram er et diagram over alle de elementer, der forekommer i naturen (i de senere år har dette diagram vist vokset til også at omfatte et par menneskeskabte elementer som plutonium). Ved første glimt kan layoutet af diagrammet forekomme tilfældigt, men layoutet er faktisk langt fra tilfældigt, for hver lodret kolonne indeholder en række relaterede elementer. Længst til højre for det periodiske diagram finder man elementerne lithium, natrium, kalium, rubidium, cæsium og francium. Disse er alkalielementerne. Næste linje over består af elementerne beryllium, magnesium, calcium, strontium, barium og radium, som danner den gruppe af elementer, der er kendt som jordalkalimetaller.

Alkalimetaller

Alkalien Gruppen indeholder to meget almindelige elementer, natrium og kalium. Disse elementer findes næsten aldrig i deres rene tilstand, men de er almindelige i salte og forskellige mineraler, som naturligt forekommer i jorden. Således jord, der har et højt indhold af calcium eller kalium kaldes alkalisk jord. En måde at teste for alkalisk jord er at måle jordens pH-indhold. Jord, der læser højere end 7,3 (7 er neutral på PH-skalaen) betragtes som alkalisk, fordi en høj PH-aflæsning i jorden næsten altid skyldes tilstedeværelsen af ​​en forbindelse, der indeholder et alkali- eller alkalimetalelement. Imidlertid er ikke alle forbindelser, der har en PH-læsning højere end 7, et alkalisk element.

Alkaliske jordmetaller

Ved siden af ​​alkalimetalelementerne på det periodiske diagram er der en række elementer, der henvises til som alkaliske jordelementer. Kalcium og magnesium er de to mest almindelige elementer i denne gruppe, men gruppen omfatter også beryllium, strontium, barium og radium. Et træk, at dette deler med alkalimetaller, er, at begge grupper er meget reaktive, og så er de næsten altid fundet i naturen som et rent element. Denne høje reaktivitet skyldes deres molekylære struktur.

Alkaliske salte

Salte er produktet af en reaktion mellem en syre og en base. Alkali-elementer reagerer let med halogener for at danne flere typer salt, herunder bordsalt, som indeholder elementerne natrium og chlor. Men når denne reaktion opstår, er disse elementer aldrig til stede i deres rene form, men snarere forekommer de naturligt forbundet med andre elementer i kemiske kombinationer, der kaldes forbindelser. Salte er forbindelser, der kan findes i naturen.

Alkaliske Søer

Omkring kloden findes der nogle gange meget salte søer, der også kaldes alkali søer. Et af disse søer dannes, når fordampningshastigheden bliver meget høj, og de naturligt forekommende alkaliske salte bliver stærkt koncentreret. Som følge heraf har disse søer ofte et crusty lag salt, der grænser op til søen.