Parfumemagere søger naturligt, bæredygtige dufte

I 1921, parfumeur Ernest Beaux opdagede, at tilføjelse af syntetiske aldehyder til naturlige rose- og jasmindufte producerede den helt rigtige duftkombination til den ikoniske CHANEL nr. 5 parfume. I dag, parfumemagere har mere end 3, 000 syntetiske duftmolekyler i deres paletter. Imidlertid, ifølge en artikel i Nyheder om kemi og teknik ( C&EN ), det ugentlige nyhedsblad fra American Chemical Society, forbrugernes efterspørgsel efter naturlige ingredienser har udfordret parfumere til at finde naturlige, alligevel bæredygtig, dufte.

I en 2017 -undersøgelse af 1, 000 amerikanske skønhedsforbrugere af Harris Poll, 19% af kunderne sagde, at det er vigtigt at købe helt naturlige duftprodukter, op 4% fra 2016. "Helt naturlige" dufte kan styre præmiepriser, men de giver også udfordringer for parfumefabrikanter, Seniorredaktør Melody Bomgardner skriver. Mange naturlige ingredienser mangler bæredygtige, ansvarlige kilder. For eksempel, høsten af ​​indisk sandeltræ til parfume har drevet det stedsegrønne træ næsten til udryddelse. Og før kemikere udviklede syntetisk moskus, duften stammer fra kirtler af rådyr. Selv når de kan hentes ansvarligt, naturlige dufte svinger ofte vildt i pris og udbud.

Nogle store duftfirmaer forsøger at finde en balance mellem bæredygtige naturlige og syntetiske ingredienser:De søger ikke-truede kilder til naturlige ingredienser, samtidig med at de forsøger at gøre deres syntetiske processer mere miljøvenlige. Givaudan, verdens største duftfirma, har boostet sin naturlige portefølje. Virksomheden har også implementeret en "Five-Carbon Path" for at producere duftmolekyler mere effektivt, for eksempel, ved at opcykle kulstof fra sidestrømme fra andre processer frem for at have nye oliebaserede input. Andre virksomheder bruger mikrobiel gæring til bæredygtigt at fremstille duftingredienser. Selvom industrien i øjeblikket ikke betragter fermenteringsafledte molekyler som "naturlige, "de kan fornyes.