Salthed
Måske er den største forskel i selve navnet. Saltvand indeholder salt eller natriumchlorid. Ferskvand kan indeholde små mængder salt, men ikke nok til at blive betragtet som saltvand. Havvand har en gennemsnitlig saltholdighed på 3,5 procent. Det betyder, at der er 35 gram salt opløst i hver liter havvand. Saltholdigheden ligner de andre forskelle mellem hav og ferskvand og udgør også en udfordring for de organismer, der trives i saltvand. Det antages, at saltet i havvand kommer fra saltlakning ud af havbunden såvel som salt, der udføres af floder og vandløb.
Densitet
Saltvand er tættere end ferskvands skyld til natriumchloridet opløst i det. Det betyder, at en bestemt mængde saltvand er skovle end det samme volumen ferskvand. Varmere saltvand er mindre tæt end koldere saltvand, hvilket resulterer i, at det koldere vand synker til havbunden. Mens koldt vand er tættere, når vandet fryser i is, bliver det mindre tæt og flyder på overfladen.
Frysepunkt
Både fryse og kogepunkt for havvand er forskellige fra ferskvand, men kun frysepunktet er af interesse i naturen. Det gennemsnitlige frysepunkt for havvand er -2 grader Celsius, selvom det kan være endnu lavere end det, hvis saltindholdet er højere eller vandet er under tryk. Det typiske frysepunkt for ferskvand er 0 grader Celsius.
Tonicity
Når vand med forskellige koncentrationer af salt eller ethvert opløst stof er placeret over en semipermeabel membran, vil vand strømme til siden af membranen med den højere opløst koncentration i et forsøg på at udjævne koncentrationen af opløste stoffer. Ved diskussion af vand er tonicitet vigtig for plante- og dyrearter, der lever i vandets krop. Saltvand er hypertonisk til vævene i planter og dyr. Det betyder, at disse organismer mister vand til deres omgivelser. Som følge heraf skal de hele tiden drikke vand og eliminere salt. Omvendt er ferskvand hypotonisk for dyrene og planterne. Disse organismer behøver sjældent at tage i vand, men skal udskille det ofte, da vand absorberes let i et forsøg på at udjævne saltkoncentrationen. Denne tilpasning er kendt som osmoregulering.
Sidste artikelFaktorer der påvirker kogepunktet
Næste artikelHvad sker der, når du tilføjer eddike til skalleskaller?