Den kemiske ligning for reaktionen mellem calciumcarbonat og saltsyre er:
CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + CO2 + H2O
I denne reaktion reagerer calciumcarbonat med saltsyre og danner calciumchlorid, kuldioxidgas og vand. Kuldioxidgassen produceret i denne reaktion er det, der forårsager dannelsen af bobler.
Dannelsen af bobler er et synligt tegn på, at der er sket en reaktion, og det kan bruges til at bekræfte, at reaktionen mellem calciumcarbonat og saltsyre har fundet sted.