I eksperimentet med elektrolyse af vand bliver reagensglasset gult på grund af dannelsen af brintgas. Når en elektrisk strøm passerer gennem vand, får det vandmolekylerne til at opdeles i brint og iltgas. Brintgassen produceret ved katoden (negativ elektrode) er meget brandfarlig og kan let antændes og danne en lille flamme, der ser gul ud.