Kan stoffer være sure og basiske på samme tid?

Stoffer kan ikke være både sure og basiske på samme tid. pH-skalaen er et mål for surhedsgraden eller alkaliniteten af ​​et stof, og den går fra 0 til 14. En pH-værdi på 7 betragtes som neutral, mens en pH-værdi under 7 er sur, og en pH-værdi over 7 er basisk. Det er ikke muligt for et stof at have en pH under 7 og over 7 på samme tid.