2Na(s) + 2H2O(l) → 2NaOH(vandig) + H2(g)
Denne reaktion er meget eksoterm og frigiver en betydelig mængde varme. Den producerede brintgas er brandfarlig og kan antændes spontant i nærværelse af en antændelseskilde. Derfor skal der udvises forsigtighed ved håndtering af natrium og vand.