Udtrykket "hermetisk" kommer fra det græske ord "hermetikos", som betyder "lufttæt". Hermetiske beholdere er typisk lavet af metal, glas eller plast og er forseglet ved hjælp af en række forskellige metoder, herunder pakninger, O-ringe og vakuumforsegling.
Hermetiske beholdere er essentielle for at konservere mad, fordi de forhindrer indtrængen af ilt, som kan få mad til at fordærve. Ilt kan også reagere med fødevarernes næringsstoffer, hvilket får dem til at miste deres næringsværdi. Hermetiske beholdere hjælper også med at holde maden frisk ved at forhindre tab af fugt.
Hermetiske beholdere bruges også til at opbevare kemikalier, fordi de forhindrer frigivelse af farlige dampe. Kemikalier, der opbevares i hermetiske beholdere, kan også beskyttes mod forurening.
Hermetiske beholdere er afgørende for at beskytte følsomt udstyr, fordi de forhindrer indtrængning af støv, fugt og andre forurenende stoffer. Følsomt udstyr, der opbevares i hermetiske beholdere, kan også beskyttes mod skader forårsaget af vibrationer og stød.
Hermetiske beholdere er et alsidigt og vigtigt værktøj til at konservere mad, opbevare kemikalier og beskytte følsomt udstyr.