Hvad er et produkt af benzin og vand?

Et produkt af benzin og vand er en emulsion. En emulsion er en blanding af to eller flere væsker, der normalt ikke er blandbare, hvilket betyder, at de ikke blandes sammen. I tilfælde af benzin og vand dannes emulsionen, når de to væsker rystes eller røres sammen. Emulsionen vil til sidst adskilles i to lag, med benzinen på toppen og vandet på bunden.