Styrken af en syre bestemmes af dens pH-niveau. pH-skalaen måler surhedsgraden eller alkaliniteten af et stof på en skala fra 0 til 14. En pH-værdi på 7 er neutral, mens en pH-værdi under 7 er sur, og en pH-værdi over 7 er basisk. Jo lavere pH, jo stærkere er syren.
Stærke syrer, såsom saltsyre og svovlsyre, har en lav pH og er meget ætsende. De kan forårsage alvorlige forbrændinger og beskadigelse af materialer. Svage syrer, såsom eddike og citronsyre, har en højere pH og er mindre ætsende. De kan forårsage irritation, men de vil sandsynligvis ikke forårsage alvorlige forbrændinger eller beskadigelse af materialer.
Generelt er det vigtigt at håndtere alle syrer med omhu, uanset deres styrke. Stærke syrer skal håndteres med ekstrem forsigtighed, da de kan forårsage alvorlige skader. Svage syrer skal også håndteres med forsigtighed, da de stadig kan forårsage irritation.
Sidste artikelHvad er vægtprocenten af saltsyre?
Næste artikelHvad er styrken, hvis en syre afhænger af?