Er methanol et mættet eller umættet kulbrinte?

Methanol er ikke et kulbrinte. Kulbrinter er forbindelser, der kun består af brint og kulstofatomer. Methanol er på den anden side en alkohol, hvilket betyder, at den indeholder en hydroxylgruppe (-OH) bundet til et carbonatom. Den enkleste alkohol, methanol, har den kemiske formel CH3OH, hvilket indikerer, at den har et carbonatom, fire hydrogenatomer og et oxygenatom.