En ionforbindelse er en forbindelse sammensat af ioner, som er atomer eller molekyler, der har mistet eller fået elektroner, hvilket resulterer i en netto elektrisk ladning. I ammoniumchlorid er ammoniumionen (NH4+) positivt ladet, mens chloridionen (Cl-) er negativt ladet. Disse ioner holdes sammen af elektrostatiske kræfter og danner en ionbinding.
Ioniske forbindelser er typisk hårde, sprøde og har høje smeltepunkter. De er også gode ledere af elektricitet, når de opløses i vand eller smeltes. Ammoniumchlorid er et hvidt, krystallinsk fast stof, der er opløseligt i vand og har et smeltepunkt på 338°C. Det bruges som gødning, flusmiddel til lodning og til fremstilling af andre kemikalier.