Hvordan kan du genvinde saccharose af natriumchlorid, når det er opløst i vand?

1. Fordampning og krystallisation

- Varm blandingen op, indtil alt vandet er fordampet.

- Det resterende faste stof vil være en blanding af saccharose og natriumchlorid.

- Opløs blandingen i en lille mængde varmt vand.

- Lad opløsningen køle langsomt af.

- Når opløsningen afkøles, vil saccharosen krystallisere ud af opløsningen.

- Filtrer opløsningen for at fjerne natriumchloridkrystallerne.

- De resterende krystaller vil være saccharose.

2. Kromatografi

- Forbered en kolonne ved at fylde den med en fast fase, såsom silicagel eller aktivt kul.

- Opløs blandingen i vand og påfør den på søjlen.

- Natriumchloridet vil blive absorberet af den faste fase, mens saccharosen vil bevæge sig gennem søjlen.

- Saml den saccharoserige fraktion og fordamp vandet for at genvinde saccharose.

3. Ionbytterkromatografi

- Forbered en kolonne ved at fylde den med en ionbytterharpiks, såsom en kationbytterharpiks eller en anionbytterharpiks.

- Opløs blandingen i vand og påfør den på søjlen.

- Natriumionerne vil blive udskiftet med hydrogenioner eller hydroxidioner, afhængigt af harpiksen.

- Saccharosen vil ikke blive påvirket af ionbytningen og vil bevæge sig gennem søjlen.

- Saml den saccharoserige fraktion og fordamp vandet for at genvinde saccharose.

4. Membranfiltrering

- Brug en semipermeabel membran til at adskille saccharose og natriumchlorid.

- Saccharosemolekylerne er større end natriumchloridmolekylerne, så de vil ikke så let passere gennem membranen.

- Natriumchloridet vil kunne passere gennem membranen, mens saccharosen vil blive tilbageholdt.

- Saml den saccharoserige opløsning og fordamp vandet for at genvinde saccharose.