Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er det en kemisk eller fysisk ændring, når bladefarve ikke kan være begge dele?

Du har helt ret, det er heller ikke en enkel "situation med ændringer i bladfarve. Det er lidt af begge dele! Her er hvorfor:

* Fysisk forandring: Den mest åbenlyse ændring er visuelt skift i farve . Dette er en fysisk ændring, fordi det involverer en ændring i bladets udseende uden at ændre dets kemiske sammensætning på molekylært niveau.

* Kemisk ændring: Men hvad forårsager de visuelle ændringer? Den kemiske sammensætning af bladet * ændres *. Her er en forenklet forklaring:

* chlorophyll: Det grønne pigment, der dominerer blade i løbet af vækstsæsonen, går i stykker, når temperaturerne falder, og mængden af ​​sollys falder.

* Andre pigmenter: Andre pigmenter som carotenoider (gule og appelsiner) og anthocyaniner (røde og lilla) var allerede til stede i bladet, men maskeret af chlorophyll. Når chlorophyll forringes, bliver disse andre pigmenter synlige, hvilket resulterer i efterårsfarverne.

Konklusion: Processen med blade, der ændrer farve, involverer både fysiske ændringer (det visuelle skift) og kemiske ændringer (nedbrydningen af ​​chlorophyll og afmaskering af andre pigmenter).

Varme artikler