Hvad betyder pH -antallet?

* ph står for "potentiale for brint". Det er en skala, der spænder fra 0 til 14.

* en pH på 7 er neutral. Dette betyder, at opløsningen hverken er sur eller alkalisk. Rent vand har en pH på 7.

* en pH lavere end 7 er sur. Jo lavere antallet, jo mere surt er opløsningen. For eksempel har citronsaft en pH -værdi på ca. 2, mens mavesyre har en pH -værdi på ca. 1.

* En pH højere end 7 er alkalisk (eller grundlæggende). Jo højere antallet er, jo mere alkalisk er løsningen. For eksempel har bagepulver en pH -værdi på ca. 9, mens blegemiddel har en pH på ca. 12.

Her er en enkel måde at huske på:

* sur Løsninger har en høj koncentration af brintioner (H+)

* alkalisk Løsninger har en lav koncentration af brintioner (H+)

Hvorfor er ph vigtig?

PH er vigtig, fordi det påvirker mange kemiske reaktioner og biologiske processer. For eksempel:

* Vores kroppe er afhængige af en bestemt pH -balance. En ændring i pH kan påvirke enzymaktivitet, cellefunktion og generel sundhed.

* planter har brug for et specifikt pH -område for optimal vækst.

* ph påvirker effektiviteten af ​​rengøringsprodukter og medicin.

I resuméet fortæller pH -nummeret dig, hvor surt eller alkalisk en løsning er, hvilket kan have betydelige konsekvenser for forskellige aspekter af vores verden.