* Blanding: En kombination af to eller flere stoffer, hvor hvert stof bevarer sin egen kemiske identitet. Stofferne er fysisk blandede, ikke kemisk bundet.
* Forbindelse: Et stof dannet, når to eller flere elementer kemisk kombineres i et fast forhold.
Når du fremstiller chokolademælk, blander du simpelthen chokoladepulver (som indeholder kakao -faste stoffer, sukker og andre ingredienser) med mælk. Chokoladepartiklerne og mælkekomponenterne ændres ikke kemisk til et nyt stof. Du kan stadig adskille chokoladen fra mælken (selvom det ikke er let).
Fortæl mig, hvis du gerne vil lære mere om blandinger eller forbindelser!