Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er den kemiske ligning for lactose?

Lactose er et disaccharid, hvilket betyder, at det består af to enklere sukkermolekyler. Dens kemiske formel er c₁₂h₂₂o₁₁ .

Du kan dog også skrive den kemiske ligning til dannelse af lactose:

glukose + galactose → lactose + h₂o

Dette viser, at lactose dannes af kondensationsreaktionen af ​​glukose og galactose med frigivelse af et vandmolekyle.