Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er omrøring af sukker i en kop te fysisk eller kemisk forandring?

Omrøring sukker i en kop te er en fysisk forandring . Her er hvorfor:

* Ingen nye stoffer dannes: Sukkeret og te forbliver kemisk det samme. Sukkermolekylerne spreder sig simpelthen gennem te, men de ændrer ikke deres kemiske sammensætning.

* ændringen er reversibel: Du kan nemt adskille sukkeret fra teen ved at fordampe vandet.

* ændringen handler primært om udseende og distribution: Rør ændrer, hvordan sukker og te ser ud og er arrangeret, men ikke hvad de er på et molekylært niveau.

Eksempler på kemiske ændringer:

* Brændende træ (skifter træ til aske og gasser)

* Rustende jern (jern reagerer med ilt for at danne jernoxid)

* Bagning af en kage (ingredienser kombineres for at danne et nyt stof)

Varme artikler