Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er navnene på kemikalier i salt og eddike?

Her er en sammenbrud af kemikalierne i salt og eddike:

salt (NaCl):

* natriumchlorid (NaCl): Dette er den primære komponent i bordsalt. Det er en ionisk forbindelse dannet fra elementerne natrium (NA) og chlor (CL).

eddike (fortyndet eddikesyre):

* eddikesyre (CH3COOH): Dette er hovedkomponenten i eddike, hvilket giver den sin karakteristiske sure smag og lugt. Det er en svag organisk syre.

* vand (H2O): Eddike er en fortyndet opløsning af eddikesyre i vand.

Andre komponenter (ofte til stede i små mængder):

* Andre syrer: Nogle edegarer kan indeholde små mængder andre syrer, såsom citronsyre eller æblesyre, afhængigt af kilden til eddike.

* sukker: Nogle edegarer, som balsamicoeddike, indeholder små mængder sukker.

* Spor mineraler: Afhængig af kilden til salt og eddike kan der være spormængder af andre mineraler.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål om salt og eddike!

Varme artikler