Videnskab
Hvad findes det opløste stof i kulsyreholdige drikkevarer, der giver dem deres sprudlende smag?
Når CO2 opløses i vand under tryk, danner det carboninsyre (H2CO3) . Denne syre giver drikkevarer deres karakteristiske syrlige, let sure smag. Den opløste CO2 skaber også de små bobler, som vi ser og føler, når vi drikker kulsyreholdige drikkevarer.
Varme artikler
-
Forskergruppen afdækker tabte billeder fra det 19. århundredeEt daguerreotypibillede fra det 19. århundrede viser det svageste omrids af en kvinde, indtil billedet genoprettes gennem en ny proces, udviklet ved Western University og Canadian Light Source Inc, de -
Pesticideksponering kan måles gennem spildevandGrafisk abstrakt. Kredit:Cemosphere (2022). DOI:10.1016/j.chemosphere.2022.135684 For første gang har forskere fra universitetet i Amsterdam og et spansk universitet udviklet en metode til hurtigt -
Kemiker skaber nye katalysatorer til klikreaktionerKredit:RUDN University En kemiker fra RUDN University har skabt en række katalysatorer til klikkemi. Disse reaktioner er meget udbredt i syntesen af biologisk aktive stoffer, såvel som i biologi -
Søger uorden som en katalysator for forandringDr. Rosalie Hocking skinner lys på uordnede mineraler for at finde katalysatorer, der kan gøre vand til rent brændstof. Kredit:Swinburne University of Technology Grønne kemikere drømmer om at repl
- Usædvanligt sukker fra cyanobakterier virker som naturligt herbicid
- Hvad er de tre grupper, som geografer inddeler naturressourcer i?
- Hvilke planter kan du finde i det nye lag?
- Hvis det er midnat i Boston, hvilken tid Qatar?
- Dataanalyse kan udløse ny skifergasrevolution
- Genanvendt plastaffald skaber veje