Sådan fungerer det:
1. Opvarmning: Blandingen opvarmes, hvilket får stoffet med det lavere kogepunkt til at fordampe først.
2. Kondens: Dampen afkøles derefter, hvilket får den til at kondensere tilbage til en væske.
3. samling: Den kondenserede væske (stoffet med det lavere kogepunkt) opsamles separat.
Eksempler på stoffer adskilt ved destillation:
* vand og ethanol: Ethanol har et lavere kogepunkt end vand, så det kan adskilles fra en blanding af de to ved destillation.
* råolie: Råolie er en kompleks blanding af kulbrinter med forskellige kogepunkter. Destillation bruges til at adskille råolie i forskellige fraktioner, såsom benzin, parafin og dieselbrændstof.
* alkohol fra gærede drikkevarer: Destillation bruges til at øge alkoholindholdet i fermenterede drikkevarer, såsom vin og øl.
Key Takeaway: Destillation er en kraftig separationsteknik, der udnytter forskellen i kogepunkter mellem stoffer i en blanding.
Sidste artikelEr 1 liter vand ved 80 grader C faktisk liter?
Næste artikelNår et hul rystes i metal til størrelse?