Er 1 liter vand ved 80 grader C faktisk liter?

Her er hvorfor:

* termisk ekspansion: Væsker, som vand, udvides, når de opvarmes. Dette betyder, at vandets volumen vil stige, når dens temperatur stiger.

* Tæthedsændringer: Når vandet udvides, falder dens densitet. Densitet er masse pr. Enhedsvolumen, så et fald i densitet betyder, at den samme masse vand optager et større volumen.

Derfor vil 1 liter vand ved 80 grader C have et lidt større volumen end 1 liter vand ved en lavere temperatur, som 4 grader C (hvor vand har sin maksimale densitet). Den nøjagtige volumenforøgelse afhænger af det oprindelige volumen og temperaturændringen.

Imidlertid er forskellen i volumen normalt lille og ofte ubetydelig til praktiske formål.