Hvilke to processer ændrer vand til en gasformig tilstand?

1. Fordampning: Dette er processen, hvor flydende vand absorberer varmeenergi og omdannes til vanddamp, som derefter stiger ind i atmosfæren. Dette sker naturligt på overfladen af ​​vandmasser og endda på fugtige overflader som jord.

2. kogning: Dette er en hurtigere proces, hvor vand opvarmes til dets kogepunkt (100 ° C eller 212 ° F) ved standard atmosfæretryk. Ved denne temperatur får vandmolekylerne nok energi til at overvinde deres intermolekylære kræfter og skifter hurtigt til vanddamp.

Begge processer involverer tilsætning af varmeenergi til at bryde bindingerne mellem vandmolekyler og give dem mulighed for at flygte ud i luften som gas.