Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er lugten af ​​eddike en kemisk egenskab?

Duften af ​​eddike er ikke en kemisk egenskab. Her er hvorfor:

* Kemiske egenskaber Beskriv, hvordan et stof reagerer eller ændrer dets kemiske sammensætning. For eksempel er antændelighed, reaktivitet med vand og evnen til at rust alle kemiske egenskaber.

* fysiske egenskaber Beskriv egenskaberne ved et stof, der kan observeres uden at ændre dets kemiske sammensætning. Lugt, farve, tekstur og kogepunkt er eksempler på fysiske egenskaber.

Duften af ​​eddike er et resultat af de flygtige eddikesyremolekyler i eddike, der fordamper og interagerer med vores lugtesans. Dette ændrer ikke den kemiske sammensætning af selve eddike.

Derfor er lugten af ​​eddike en fysisk egenskab.

Varme artikler