Hvad bruges fosfater til at fremstille?

Mad og drikke:

* Fødevaretilsætningsstoffer: Fosfater bruges som:

* emulgatorer: De hjælper med at holde ingredienser som olie og vand blandet sammen i produkter som forarbejdet ost, salatdressinger og is.

* surdejsagenter: De hjælper med at bagede varer med at stige ved at reagere med bagepulver for at frigive kuldioxid.

* teksturmodifikatorer: De kan ændre tekstur af fødevarer som forarbejdede kød og saucer.

* konserveringsmidler: De hjælper med at udvide produktets holdbarhed ved at hæmme bakterievækst.

* Gødning: Fosfater er en nøglekomponent af gødning, der giver fosfor, der er vigtig for plantevækst.

Industrielle anvendelser:

* vaskemidler: Fosfater blev historisk anvendt som bygherrer i vaskemidler, men deres anvendelse er faldet på grund af miljøhensyn.

* Vandbehandling: Fosfater bruges til at kontrollere korrosion og skala i vandsystemer.

* metalbehandling: Fosfater anvendes i metaloverfladebehandlinger som fosfatering, som danner en beskyttende belægning.

* glas og keramik: Fosfater bruges til fremstilling af glas og keramik.

Andre anvendelser:

* farmaceutiske stoffer: Fosfater bruges til produktion af medicin og kosttilskud.

* dyrefoder: Fosfater tilsættes til dyrefoder for at tilvejebringe essentiel fosfor.

* brandhæmmere: Nogle fosfater bruges som brandhæmmere i plast og andre materialer.

* eksplosiver: Fosfater bruges til produktion af nogle eksplosiver.

Bemærk: Det er vigtigt at nævne, at selvom fosfater bruges i en lang række anvendelser, kan deres overdreven anvendelse have negative miljøpåvirkninger, især i vandsystemer.