Hvilken ændring opstår, når salt opløses i vandkemisk eller fysisk?

* Ingen nye stoffer dannes: Salt (NaCl) molekyler adskilles simpelthen og bliver omgivet af vandmolekyler. Salt eksisterer stadig, bare i en anden form.

* ændringen er reversibel: Du kan fordampe vandet, og saltet vil blive efterladt og bevare dets originale egenskaber.

Her er en sammenbrud af, hvad der sker:

1. attraktion: Vandmolekyler er polære, hvilket betyder, at de har en positiv og negativ ende. Salt (NaCl) er en ionisk forbindelse, hvilket betyder, at den har positivt ladede natriumioner (Na+) og negativt ladede chloridioner (Cl-). De polære vandmolekyler tiltrækker ioner i saltkrystallen.

2. dissociation: Tiltrækningen mellem vandmolekylerne og ionerne er stærk nok til at overvinde kræfterne, der holder saltkrystallen sammen. Ionerne adskiller sig og bliver omgivet af vandmolekyler, der danner det, der kaldes A hydreret ion .

3. Løsning: De hydratiserede ioner er jævnt fordelt over vandet, hvilket skaber en saltopløsning.

Nøglepunkt: Selvom saltet ser ud til at forsvinde, er det stadig til stede i opløsningen. Du kan bevise dette ved at fordampe vandet og se saltkrystaller dukke op igen.