* neutralitet er relativ: "Neutral" henviser normalt til et stofs pH -niveau, som er et mål for dets surhed eller alkalinitet. En pH på 7 betragtes som neutral. Imidlertid kan mange stoffer, inklusive væsker, have en pH, der varierer afhængigt af faktorer som temperatur, urenheder og koncentration.
* vand er tæt, men ikke perfekt: Rent vand har en pH på 7 ved 25 ° C, hvilket gør det til et godt eksempel på en neutral væske. Men selv vandets pH kan ændres baseret på dets miljø.
* Mange væsker har varierende pH: Mange almindelige væsker som mælk, juice eller endda nogle typer olie har forskellige pH -niveauer, der ikke er strengt neutrale.
Så i stedet for en enkelt "neutral" væske er det mere nøjagtigt at sige, at nogle væsker er tættere på neutrale end andre. Rent vand er et godt eksempel på en væske, der generelt er neutral, men dens pH kan svinge.