Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Vil en uopløselig forbindelse delvist opløses i vand?

Det er et godt spørgsmål! Det kommer til hjertet af, hvordan vi definerer "uopløselig".

Her er tinget: Ingen forbindelse er virkelig 100% uopløselig. Selv stoffer, vi betragter som meget uopløselige, som sand (siliciumdioxid), vil have * noget * lille beløb opløses i vand.

Her er hvorfor:

* opløselighed er et spektrum: Det er ikke en enkel tænd/sluk -switch. En sammensat opløselighed er et mål for, hvor meget af den kan opløses i en given mængde opløsningsmiddel (som vand) ved en bestemt temperatur. Nogle forbindelser opløses let (som sukker), mens andre opløses meget lidt (som sand).

* ligevægt: Selv med meget lav opløselighed opløses en lille mængde af forbindelsen, indtil den når et ligevægtspunkt. Dette betyder, at opløsningshastigheden er lig med hastigheden for den opløste forbindelse, der kommer tilbage ud af opløsningen og omdanner det faste stof.

Så hvad betyder "uopløselig" virkelig?

* Praktiske termer: Vi kalder normalt en forbindelse "uopløselig", hvis dens opløselighed er meget lav (mindre end 0,1 gram pr. 100 ml vand). Dette betyder, at vi til alle praktiske formål ikke ser en betydelig mængde af det opløste.

* kontekst betyder noget: Selv "uopløselige" forbindelser kan opløses, hvis vi ændrer forhold som temperatur eller tryk.

bundlinje: Selvom vi muligvis kalder nogle forbindelser "uopløselige", vil teknisk set alle forbindelser opløses til en vis grad i vand. Det er bare det, at det beløb, der er opløst for "uopløselige" forbindelser, er så lille, at den er ubetydelig til de fleste formål.

Varme artikler