Her er hvorfor:
* Polaritet:
* methanol Har en polær O-H-binding, der skaber en delvis positiv ladning på brintatomet og en delvis negativ ladning på iltatomet. Dette gør methanol til et polært molekyle.
* methan har kun C-H-bindinger, som er ikke-polære. Alle bindinger er symmetriske, så selve molekylet er ikke -polært.
* opløselighed i vand:
* vand (H2O) er et meget polært molekyle. Det danner hydrogenbindinger med andre vandmolekyler.
* methanol kan danne hydrogenbindinger med vandmolekyler på grund af dets polære O-H-binding. Denne stærke interaktion giver methanol mulighed for at opløses godt i vand.
* methan , at være ikke -polær, kan ikke danne brintbindinger med vand. Den oplever kun svage van der Waals -styrker med vandmolekyler, hvilket gør det praktisk talt uopløseligt i vand.
Kortfattet:
Methanols polaritet på grund af O-H-bindingen gør den i stand til at danne brintbindinger med vand, hvilket resulterer i høj opløselighed. Metan, der er ikke -polær, kan ikke danne disse stærke interaktioner med vand, hvilket gør det uopløseligt.
Sidste artikelEr et vand universelt opløsningsmiddel?
Næste artikelHvorfor skulle en videnskabsmand bruge katalysator i et eksperiment?