Hvad er dihydrogen sulfit?

bisulfite (Også kendt som hydrogensulfit ) henviser til anion med formlen hso₃⁻ .

Her er en sammenbrud:

* sulfit: Sulfitionen (SO₃²⁻) er en polyatomisk anion dannet ved tab af to protoner fra svovlsyre (H₂so₃).

* bisulfite: Bisulfition (HSO₃⁻) dannes af tabet af en proton fra svovlsyre (H₂so₃). Det er i det væsentlige en hydrogensulfition.

bisulfite bruges ofte i forskellige applikationer, herunder:

* Fødevarekonservering: Som et antioxidant og antimikrobielt middel.

* papir- og papirmasseindustri: Som et blegemiddel.

* Kemisk syntese: Som et reduktionsmiddel i forskellige reaktioner.

* vinfremstilling: For at forhindre oxidation og bevare vinens farve og smag.

Hvis du henviste til en anden kemisk forbindelse, skal du give mere kontekst eller information om forbindelsen.