* kulhydrater: Acorn er primært sammensat af kulhydrater som stivelse, cellulose og sukker. Disse giver energi til den voksende egplante.
* fedt: Acorns indeholder fedt og olier, som er vigtige for energilagring.
* Proteiner: Acorns indeholder proteiner, der er essentielle for bygning og reparation af væv.
* Vand: Acorns har et betydeligt vandindhold.
* mineraler: Acorns indeholder forskellige mineraler som kalium, magnesium, calcium og fosfor.
* tanniner: Acorns indeholder også tanniner, som er bitre forbindelser, der kan afskrække dyr fra at spise dem.
Det er umuligt at repræsentere kompleksiteten af en agern med en enkelt kemisk formel. Det er som at prøve at beskrive en menneskelig krop med en formel!