Her er hvorfor:
* atomer er byggestenene: Alt stof består af atomer.
* atomer omarrangeres, ikke ødelagt: I en kemisk reaktion omarrangeres atomer simpelthen til forskellige kombinationer og danner nye molekyler. Ingen atomer går tabt eller opnås i processen.
* masse forbliver konstant: Da de samme atomer er til stede før og efter reaktionen, forbliver den samlede masse af systemet konstant.
Eksempel:
Overvej reaktionen af brintgas (H₂) med iltgas (O₂) til dannelse af vand (H₂O):
2H₂ + O₂ → 2H₂O
* reaktanter: 2 molekyler brint (2 timers atomer hver) og 1 molekyle ilt (2 O -atomer).
* Produkter: 2 molekyler vand (2 timers atomer og 1 o atom hver).
Det samlede antal brint- og iltatomer forbliver det samme før og efter reaktionen. Derfor er den samlede masse af produkterne (vand) lig med den samlede masse af reaktanterne (brint og ilt).
Undtagelser:
Mens loven om bevarelse af masse er et grundlæggende princip, er der et par situationer, hvor det ser ud til at blive krænket:
* nukleare reaktioner: I nukleare reaktioner kan stof omdannes til energi (som i nuklear fission eller fusion).
* åbne systemer: Hvis der opstår en reaktion i et åbent system, hvor stof kan undslippe (f.eks. Gasser, der frigives), kan den målte masse af produkterne virke mindre end reaktanterne.
I de fleste daglige kemiske reaktioner gælder imidlertid loven om bevarelse af masse sandt, hvilket sikrer, at massen af produkterne altid er lig med reaktanternes masse.
Sidste artikelHvorfor udfører smeltet natriumhydrid elektricitet?
Næste artikelHvordan ser ethylendiaminetetraeddikesyre ud?