Hvad ændrer enzymer om den mængde energi, der kræves for at få kemisk reaktion til at forekomme?

Sådan gør de det:

* Aktiveringsenergi: Hver kemisk reaktion har brug for en vis mængde energi for at komme i gang, kaldet aktiveringsenergi. Denne energi er som et "skub" for at få molekylerne i bevægelse og reaktion.

* enzymer som katalysatorer: Enzymer fungerer som biologiske katalysatorer . De fremskynder reaktioner uden at blive konsumeret i processen. De gør dette ved at tilvejebringe en alternativ reaktionsvej med en lavere aktiveringsenergi .

* Hvordan enzymer lavere aktiveringsenergi: Enzymer binder til specifikke molekyler kaldet substrater. Denne bindende skaber et midlertidigt kompleks, der:

* orienterer Substraterne på en måde, der favoriserer reaktionen.

* stammer Substraters bindinger, hvilket gør dem lettere at bryde.

* giver et alternativt reaktionsmiljø der sænker energibarrieren.

Tænk på det sådan: Forestil dig, at du er nødt til at skubbe en sten over en bakke. Bakken repræsenterer aktiveringsenergien. Et enzym er som at bygge en rampe op ad bakken. Rampen kræver mindre indsats for at få stenen til den anden side.

Ved at sænke aktiveringsenergien får enzymer til at reaktioner ske meget hurtigere, hvilket muliggør livets væsentlige processer.