Hvad er fire elementer, der findes i aminosyre?

1. carbon (c)

2. brint (H)

3. ilt (O)

4. nitrogen (n)

Disse elementer danner den grundlæggende struktur af en aminosyre, der består af:

* et centralt carbonatom: Dette carbonatom er bundet til fire forskellige grupper:

* en aminogruppe (-nh2)

* en carboxylgruppe (-cooh)

* et hydrogenatom (-h)

* en sidekæde (R -gruppe)

R -gruppen varierer mellem forskellige aminosyrer, og den er ansvarlig for de unikke egenskaber ved hver aminosyre.